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配菜/打荷
4000-6000元/月月結3-5人包住 · 包吃全職
1.依據廚師要求,提前對各類食材進行清洗、去皮、切割、腌制等預處理工作,保障食材新鮮、干凈,符合烹飪標準。
2.準備好烹飪所需的餐具、器皿,及時補充各類調料,保證烹飪流程順利。
3.廚師烹飪時,配合遞拿食材、調料與工具,協助翻炒、攪拌,控制火候和時間,保證菜品質量。
4.對烹飪完成的菜品進行擺盤裝飾,提升菜品美觀度;迅速將菜品傳遞至出菜口,保證菜品能及時上桌。
5.負責打荷區域的日常清潔衛生,包括臺面、地面、水槽等;定期對使用的工具和設備進行清洗、消毒與維護。

李女士實名
蘭州城關區世紀廣場A座(慶陽路)
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