日常工作

食材準備：根據當日或次日的供應需求，領取、清洗、處理原材料，準備雜糧等

主食制作：按照標準流程制作各類主食，蒸炸，烤面包等，保證成品的口感、外形和分量符合要求。

成品管理：將制作好的主食及時整理、擺放，做好保溫或冷藏處理，確保供應時的溫度和品質；同時記錄成品數量，避免短缺或過剩。

正確操作蒸箱、烤箱等設備，使用后及時清潔，定期進行簡單保養，發現故障及時上報。

-保持工作區域（操作臺、地面、儲物柜等）的清潔衛生，下班前做好收尾工作，包括清理垃圾等。