能力要求

組織協調能力：能夠有效地組織和安排宴會廳內的各項工作，協調不同部門和崗位之間的工作關系，確保宴會的各個環節都能夠順利進行。

溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與客人、員工、供應商等各方進行有效的溝通和交流。及時了解客人的需求和意見，向員工傳達工作要求和信息，與供應商協商解決相關問題。

應變能力：在宴會過程中，可能會遇到各種突發情況和問題，需要具備較強的應變能力，能夠迅速做出判斷和決策，采取有效的措施解決問題，確保宴會的正常進行。

服務意識：始終以客人為中心，具備強烈的服務意識，能夠關注客人的需求和感受，為客人提供優質、周到的服務。及時處理客人的投訴和問題，提高客人的滿意度。

管理能力：能夠對員工進行有效的管理和監督，合理安排工作任務，激勵員工的工作積極性和主動性。對員工的工作表現進行評估和考核，提高員工的工作效率和服務質量。