茶藝師
3000-5000元/月1.顧客服務與接待:
·主動、熱情、微笑迎接每一位進店顧客,使用標準服務用語。
·引導顧客了解菜單、入座(如有堂食區(qū)),或快速響應點單需求。
·營造友好、雅致的新中式空間氛圍。
2.專業(yè)點單與銷售:
·精通產(chǎn)品:熟練掌握所有飲品(純茶、拼配茶、創(chuàng)意特調(diào))、茶點、小食的成分、口感、特色及推薦點。
·個性化推薦:根據(jù)顧客偏好(口味、甜度、冰量、季節(jié)、健康需求等)提供專業(yè)建議,有效介紹新品和特色產(chǎn)品。
·解答疑問:清晰、耐心地解答顧客關于產(chǎn)品、原料、沖泡方式、文化背景的問題。
·準確下單:熟練操作POS點單系統(tǒng),準確無誤錄入訂單信息,清晰復述確認。
3.飲品傳遞與基礎服務:
·高效、準確地將制作完成的飲品/茶點送至顧客座位或取餐區(qū)。
·呈遞時注意服務禮儀,輕聲告知產(chǎn)品名稱,必要時提供簡單飲用提示。
·關注堂食顧客需求(如提供水、紙巾,清理桌面等),及時響應。
4.收銀與結(jié)算:
·準確、快速地為顧客處理現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等多種支付方式。
·清晰告知消費金額,提供收據(jù)/小票。
·嚴格遵守現(xiàn)金管理和收銀流程。
5.店面運營與維護:
·清潔衛(wèi)生:負責前臺、客席區(qū)(桌面、座椅、地面)、取餐區(qū)等責任區(qū)域的日常清潔、消毒與維護,保持環(huán)境整潔、美觀、符合食品安全標準。及時清理顧客離場后的桌面。
·物料管理:及時補充前臺所需物料(紙巾、吸管、杯蓋、糖包、攪拌棒、菜單、宣傳品等),協(xié)助監(jiān)控庫存。
·設備維護:愛護并正確使用收銀設備、叫號設備等,保持工作區(qū)域物品擺放有序。
6.產(chǎn)品與品牌文化傳遞:
·了解店內(nèi)主打茶葉品類及新中式茶飲理念,能向感興趣的顧客做基礎介紹。
·通過言行舉止維護店鋪寧靜、雅致、有文化品位的品牌形象。
7.團隊協(xié)作:
·與吧臺伙伴保持良好溝通,確保訂單信息傳遞準確,出品順暢。
·積極配合同事工作,共同完成開店準備、閉店清潔、物料盤點等任務。
·及時向店長/主管反饋顧客意見、運營問題或設備異常。
任職要求:
1.教育背景:高中或同等以上學歷。
2.工作經(jīng)驗:有餐飲、零售、咖啡廳/茶飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先,優(yōu)秀應屆生亦可培養(yǎng)。3

重慶渝北區(qū)唐與茶(光環(huán)購物公園店)
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