崗位職責：

1、負責店內火鍋底料及特色菜品的烹飪，確保菜品質量穩定；

2、根據顧客需求調整火鍋口味，提供個性化服務；

3、管理后廚團隊，確保廚房運作高效有序；

4、參與食材采購，保證食材新鮮及成本控制。

任職要求：

1、精通火鍋烹飪技術，有豐富的實操經驗；

2、具備良好的團隊協作精神，能夠帶領團隊完成高峰時段工作；

3、熟悉食品安全與衛生標準，持有相關健康證明；

4、熱愛餐飲行業，有較強的責任心和創新意識。