1.接待引導：熱情、禮貌地迎接顧客，引導至指定座位，并遞上菜單。

2.點餐服務：熟悉菜單、鍋底、特色菜品，主動為顧客介紹和推薦，準確無誤地下單。

3.餐間服務：及時為顧客上菜、斟倒酒水，協助顧客完成涮煮（如需要），并隨時關注臺面情況，及時添加湯底、更換骨碟、清理臺面。

4.清潔整理：負責區域內的環境衛生，餐后迅速、高效地收拾整理臺面，保持餐廳整潔。

5.團隊協作：積極配合同事完成各項工作，服從店長安排。

任職要求：

1.基本條件：年齡18-30歲，身體健康，持有有效健康證。

2.經驗要求：有餐飲服務經驗者優先，無經驗但愿意學習、吃苦耐勞者我們也熱烈歡迎。

3.能力素質：

·熱情主動：性格開朗，喜歡與人打交道，具備良好的服務意識和主動服務精神。

·吃苦耐勞：火鍋店工作節奏較快，需能適應高強度工作，有良好的體力和耐心。

·團隊精神：有強烈的集體榮譽感，善于溝通與合作。

·學習能力：能夠快速熟悉菜單和工作流程。

·應變能力：能妥善處理店內突發事件或顧客的合理訴求。

4.工作時間：能適應排班制（早/晚班）和周末、節假日的工作安排