1、負責本店的全面運營工作；人事招聘2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題；3、制定服務規(guī)范、程序和推銷策略；4、審閱營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全；5、根據(jù)就餐客人的意見，改進并提高服務、菜品質(zhì)量；6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時做好考勤記錄；7、妥善處理客人的投訴；有廈門地域，中式簡餐連鎖店，廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先。