我們是西餐廳不是咖啡店，平時做咖啡可能會少主要做店里飲品比較多也會做幾款雞尾酒

1、能獨立進行與吧臺運轉相關制度體系建設，負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作；

2、掌控產品成本，收集客戶對產品的反饋及改進提高；

3、熟悉各種休閑飲品調制；

4、了解咖啡文化和原物料知識，和葡萄酒知識，熟悉吧臺內各種工具和器具的操作；

5、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運；

6、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感；

能接受吧服一體