年齡30-55歲，不限男女

1.負(fù)責(zé)店內(nèi)粉、面、米線等主食的燙煮、焯水工作，嚴(yán)格控制火候和時(shí)間，保證出品口感統(tǒng)一、符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.肉類切配：負(fù)責(zé)所需肉類的清洗、切割、腌制和初步加工，確保原料新鮮、形狀規(guī)整、分量準(zhǔn)確。

3.湯底料理：協(xié)助完成了湯底的日常熬制、調(diào)味、過(guò)濾和保溫工作，保證湯底風(fēng)味純正、濃郁。

4.備料管理：負(fù)責(zé)每日所需面條、粉條、肉類及相關(guān)配料的準(zhǔn)備工作，檢查庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充，確保運(yùn)營(yíng)期間物料充足。

5.區(qū)域維護(hù)：負(fù)責(zé)工作區(qū)域、煮面臺(tái)、廚具的清潔與消毒工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合食品安全規(guī)范。

6.協(xié)作配合：與廚房其他崗位員工密切配合，確保出餐流程順暢、高效。