熱情迎接顧客，引導入座、介紹串串品類、鍋底及蘸料，耐心解答點餐疑問。

全程關注顧客用餐需求，及時添湯、補蘸料、清理桌面，協助顧客取串、結算。

維護前廳環境衛生，餐后快速清理餐具、擦拭桌椅，保持用餐區域整潔有序。