老年无码黄色视频,欧美性猛交xxxx乱大交蜜桃,美女张开腿让人操免费网站,亚洲色偷偷综合亚洲avyp

魚泡網(wǎng)首頁推薦職位搜索職位搜索公司校招意外險特種作業(yè)證下載APP

登錄注冊后可以:

直接與老板/牛人聯(lián)系

更精準(zhǔn)匹配求職意向

獲取更多的求職信息

城際酒店廚師長

面議

該職位于今日新發(fā)布

職位詳情
微信掃碼分享
投訴

**一、崗位職責(zé)**

1.**廚房全面管理:**

*全面負(fù)責(zé)酒店廚房(中/西/宴會廚房)的日常運營與管理,確保所有菜品按時、按質(zhì)、按量出品。

*制定和完善廚房的各項規(guī)章制度、工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督執(zhí)行。

*合理規(guī)劃廚房布局,管理廚房設(shè)備、用具的維護和保養(yǎng),確保安全運作。

2.**菜單設(shè)計與成本控制:**

*根據(jù)市場趨勢、季節(jié)變化和酒店定位,定期策劃、更新及設(shè)計菜單,開發(fā)創(chuàng)新菜品。

*嚴(yán)格控制廚房成本,包括食材采購、驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié),有效管理食材庫存,減少損耗。

*監(jiān)控菜品毛利率,定期進(jìn)行成本分析,完成餐飲部制定的成本控制和利潤目標(biāo)。

3.**團隊建設(shè)與培訓(xùn):**

*負(fù)責(zé)廚房團隊的組建、工作安排、績效考核及技能培訓(xùn),激發(fā)團隊士氣,打造高效、專業(yè)的廚師隊伍。

*指導(dǎo)下屬廚師的烹飪技術(shù),傳承經(jīng)典菜式,并鼓勵創(chuàng)新,不斷提升整體出品水平。

4.**食品安全與衛(wèi)生:**

*嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和酒店的衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境、餐具、食材及成品均符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

*負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的消防安全管理工作,杜絕安全事故發(fā)生。

5.**溝通協(xié)調(diào):**

*與餐飲部經(jīng)理、宴會銷售、前廳服務(wù)等部門保持密切溝通,協(xié)同做好接待工作,及時處理客人對菜品的意見和反饋。

二、任職要求

1.**基本條件:**

*年齡28-35周歲,身體健康,精力充沛,能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)高強度、快節(jié)奏的工作環(huán)境。

*形象端正,品行優(yōu)良,具備高度的責(zé)任心、敬業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)。

2.**教育背景與經(jīng)驗:**

*烹飪專業(yè)大專及以上學(xué)歷,持有高級廚師及以上職稱證書者優(yōu)先。

***至少5年以上星級酒店或高端餐飲廚房工作經(jīng)驗,其中不少于2年同崗位(副廚師長或廚師長)管理經(jīng)驗。**(此要求與28-35歲的年齡范圍相匹配)

3.**專業(yè)技能:**

*精通菜系(如:粵菜、川菜、西餐等),技藝精湛,對各大菜系有廣泛了解,具備出色的菜品創(chuàng)新和研發(fā)能力。

*熟練掌握廚房成本核算與控制方法,具備良好的數(shù)據(jù)分析和預(yù)算管理能力。

*熟悉食品安全、衛(wèi)生管理的各項法律法規(guī)和操作規(guī)范。

4.**管理能力:**

*具備出色的團隊領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)和溝通能力,能有效管理和激勵多元化團隊。

*擁有強烈的成本意識、市場意識和良好的危機處理能力,能高效應(yīng)對運營中的各種挑戰(zhàn)。

5.**綜合素質(zhì):**

*對美食有極高的熱情和追求,具備良好的審美能力,注重菜品呈現(xiàn)。

*思維敏捷,學(xué)習(xí)能力強,能快速適應(yīng)新環(huán)境和新要求,承壓能力強

朱女士實名IP:上海

上海徐匯區(qū)城際酒店intercityhotel(徐匯濱江國際傳媒港店)

工商信息

法定代表人:

石玉泉

成立日期:

2024-01-24

查看全部

項目地點
上海徐匯區(qū)城際酒店intercityhotel(徐匯濱江國際傳媒港店)
點擊查看地圖

相關(guān)推薦查看更多 >

中央廚房運營經(jīng)理,廚師長

面議
廚師長

團餐廚師長

9000-10000元/月
廚師長月結(jié)全職

食堂項目招聘廚師長/廚師/項目主管

面議
廚師長月結(jié)全職

青浦中央廚房招廚師長/廚師/阿姨

面議
廚師長月結(jié)全職兼職

徐匯區(qū)

搜索

各大行業(yè)職位任你選

首次驗證通過即注冊魚泡直聘賬號

獲取驗證碼
已閱讀并同意
《隱私政策》《服務(wù)協(xié)議》
登錄/注冊

精選職位推薦

上海普陀區(qū)人民廣場招廚房主管一名,工資7000~8000,月休四天

7000-8000元/月
廚師長月結(jié)全職

上海虹口區(qū)廚房領(lǐng)班,廚房管理,這兩個崗位的年齡要求(20--40)經(jīng)驗要求

7000-8000元/月
廚師長月結(jié)全職

上海靜安區(qū)招江西菜廚師長一名工資13000-15000包吃包住,月休3天。連系電話許總

1-1.3萬元/月
廚師長月結(jié)全職

要有10年以上經(jīng)驗

8000-10000元/月
廚師長月結(jié)全職
請選擇城市
熱門城市ABCDEFGHJKLMNPQRSTWXYZ
全國