一、崗位職責

1.協助廚師進行食材的預處理工作，如清洗各類蔬菜、肉類，確保食材干凈無雜質；按照標準切配食材，保證食材的大小、形狀符合烹飪要求。

2.學習并掌握基礎的烹飪技巧，在廚師指導下參與簡單菜品的制作過程，如煎、炒、炸、煮等基本烹飪方式。

3.負責后廚區域的日常清潔衛生工作，包括灶臺、案板、水槽等廚具的清潔，保持工作環境整潔，符合食品安全衛生標準。

4.協助廚師進行菜品裝盤和裝飾，提升菜品的視覺效果，確保菜品的出品質量。

5.聽從廚師長及上級的工作安排，積極配合廚房團隊完成每日的出餐任務，確保餐廳營業的順利進行。

二、任職要求

1.年齡在18-35周歲之間，男女不限。

2.對烹飪行業充滿熱情，愿意從零開始學習，有強烈的學習意愿和上進心。

3.具備吃苦耐勞的精神，能夠適應廚房高強度、快節奏的工作環境，工作認真負責、細心踏實。

4.身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證優先考慮；無紋身、無不良嗜好。

5.具有良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠與同事友好協作，共同完成工作任務。

三、薪資福利

1.薪資待遇：月薪3000-5000元，具體根據個人工作表現和能力而定，表現優秀者有定期調薪機會。

2.福利保障：包吃包住，提供舒適的員工宿舍和營養豐富的工作餐

3.職業發展：有專業廚師一對一指導教學，快速掌握烹飪技能；提供廣闊的晉升空間，晉升路徑為后廚學徒-幫廚-廚師-廚師長，只要你有能力，就有機會晉升到更高職位。

四、工作時間

月休三天，具體工作時間根據餐廳營業情況安排，可協商調整。

五、工作地點

京溪小學門口幸福佬表茶餐廳

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