環境維護?。

每日清潔桌椅、餐具及餐廳地面，確保餐具擺放符合標準。??1??2

檢查設施設備運行狀態，及時報修故障。??2

?顧客接待?。

引導顧客入座并遞送菜單，熟練介紹菜品特色與推薦搭配。??2??3

處理顧客投訴與特殊需求，提供個性化服務。??4??5

?餐間服務?。

準確記錄點單內容并向廚房傳達特殊要求。??2??6

按冷熱菜順序上菜，及時更換餐具與清潔臺面。??2??5

斟酒倒水時注意酒水溫度與分量控制。??5??7

?團隊協作?。

服從領班工作調配，協助新員工熟悉服務流程。??1??8

參與每日交接班會議，反饋服務問題與改進建議