咖啡廳服務員崗位職責

飲品服務

掌握基礎咖啡/飲品知識，能簡單介紹風味特點。

點單與推薦

熟悉菜單（含季節性產品），主動推薦搭配（如甜點+咖啡）。

處理外帶訂單，確保包裝完整。

環境維護

保持吧臺、座位區整潔，及時清理廢棄杯具。

會員與活動

協助辦理會員卡、推廣促銷活動。

參與主題活動的服務（如咖啡品鑒會）。

庫存管理

清點原料（牛奶、糖漿等），避免短缺。

通用要求

服務意識：禮貌耐心，處理投訴時保持專業。

靈活性：適應高峰時段高強度工作。

健康證：需持有效健康證明（根據地區法規）可入職后免費辦理。

不同企業可能細化職責（如高級餐廳需掌握酒水知識），建議結合具體招聘信息調整。