一、崗位職責

1.負責手打檸檬茶制作，嚴格按照配方把控茶底沖泡、檸檬捶打、糖量配比等流程，確保飲品口感穩定；同步制作特色小吃（如章魚小丸子，舂雞腳等），把控食材新鮮度與烹飪火候。

2.維護攤位日常運營，包括食材/飲品原料的清點、整理與補貨，確保物料充足；每日出攤前清潔操作臺、工具及攤位環境，收攤后做好衛生消殺與物料收納。

3.接待顧客時主動熱情，準確記錄訂單需求（如甜度、冰度、小吃口味），快速完成點單、制作、打包流程，提升顧客消費體驗；解答顧客關于產品口味、價格的咨詢。

二、任職要求

1.年齡18-35歲，身體健康；能適應戶外擺攤工作節奏（可能涉及早市、晚市或節假日）。

2.有飲品制作、小吃烹飪或餐飲服務經驗者優先，無經驗者可接受崗前培訓，需學習能力強，快速掌握制作流程。

3.具備良好的服務意識與溝通能力，態度親切有耐心，能主動與顧客互動；工作認真負責，注重細節，嚴格遵守衛生與操作規范。

4.能承受一定的工作強度，具備團隊協作精神，可配合負責人完成出攤、收攤及物料搬運等工作。