雨露空間（嘉興）品牌管理有限公司崗位招聘簡章

??一、果切師（全職）??

??崗位職責：??

1.負責水果的清洗、去皮、去核、切配等基礎加工，按標準制作果切拼盤（如水果撈、果盒、果切組合等），確保出品新鮮、美觀；

2.根據門店銷售需求，合理控制水果備貨量與切配量，減少損耗；

3.維護操作區域及工具的衛生（如刀具、砧板、果切盒等），嚴格執行“切配前/后消毒”“生熟分開”等食品安全規范；

4.協助店員完成果切陳列、補貨及簡單顧客咨詢（如推薦搭配、保質期說明等）；

5.完成店長安排的其他門店基礎工作（如簡單清潔、物料整理等）。

??任職要求：??

?年齡18-35歲，身體健康，無食品行業禁忌病史；

?具備基礎刀工技能（能熟練切塊、切片、切丁等），能快速完成水果標準化切配；

?有家庭家務經驗（如食材處理、清潔整理）者優先，衛生習慣良好（動手能力強，注重細節）；

?有飲品店/餐飲店（如水果店、輕食店、奶茶店等）工作經驗者優先；

?能適應門店靈活排班（含周末/節假日），吃苦耐勞，責任心強。

??二、果汁崗（全職）??

??崗位職責：??

1.負責門店飲品的制作（如果汁），嚴格按配方操作（控制原料配比、出品溫度等），確保口感穩定；

2.負責水果榨汁前的清洗、去皮去核及預處理，按需切配（如橙子切片、西瓜塊等），保證原料新鮮度；

3.維護制飲設備的日常清潔與基礎保養（如果汁機、制冰機等），確保設備正常運轉；

4.負責飲品區的衛生管理（操作臺、杯具、原料容器等），嚴格執行“現做現賣”“過期廢棄”等食品安全要求；

5.協助店員完成飲品陳列、庫存盤點及簡單顧客服務（如推薦熱門飲品、解答基礎問題等）。

任職要求：??

?年齡18-35歲，身體健康，無食品行業禁忌病史；

?有基礎家務經驗（如清潔整理、食材處理），動手能力強，注重操作衛生；

?優先條件：

有飲品店/餐飲店（如奶茶店、果汁店、咖啡店等）工作經驗，熟悉基礎飲品制作流程；

熟悉常見水果特性（如甜度、出汁率），能靈活調整榨汁/配比；

?能適應門店靈活排班（含高峰時段），學習能力強，服務意識好。