1.接待與茶水服務：主動迎接進店顧客，引導至合適座位并遞上菜單；在顧客入座后或用餐過程中，主動詢問茶水需求（如白開水、茶水種類），及時提供并續杯。

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2.餐中服務與打包協助：顧客用餐時，及時添水、換骨碟，留意需求并快速響應；若顧客提出打包需求，需按照標準流程打包剩余餐食，確保包裝嚴實、物品齊全（如附贈餐具、調料）。

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3.餐后收拾與餐具清洗：顧客離店后，快速收拾餐桌，清理餐具、垃圾并擦拭桌面；將用過的餐具分類整理，按照衛生規范送至清洗區域或協助完成基礎清洗工作（如沖洗食物殘渣），為下一批顧客做好準備。

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4.協助與溝通：配合傳菜員、收銀等崗位，傳遞菜品、核對賬單；遇到顧客投訴或特殊情況，及時上報給負責人。

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5.衛生維護：保持負責區域（餐桌、地面、餐具擺放區等）的整潔，確保服務環境衛生達標。