崗前準備：提前到崗準備今天需要的材料、消毒打包餐具，檢查打包袋、醬料等物料是否充足，備好高頻配料；?

訂單處理：實時查看外賣系統訂單，按“加急單優先、預訂單標注時間”整理小票，重點記好顧客特殊需求（如“不要辣、多放醋”）；?

餐品核驗打包：逐一核對餐品品類、數量、規格，確認無誤后按“重下輕上、湯品單獨放”原則打包，貼好訂單標簽；?

騎手交接：騎手到店后，快速匹配訂單交付，核對信息并同步在系統點擊“已出餐；?

崗后收尾：下班前清理配餐區垃圾、消毒工具，盤點物料并反饋庫存不足情況，匯報當日配餐異常問題。