以下是常見的雕刻刀具種類：

1.三角刀的刃口呈三角形，因為其鋒面在左右兩側，鋒利的部分集中在中角上。制作三角刀時，需要選用合適的工具鋼，如4-6毫米的圓鋼，銑出55度-60度的三角槽，將兩腰磨平，其口端磨成刃口。角度越大，刻出的線條就越粗；反之則越細。三角刀主要用于刻畫毛發和裝飾線紋，也是版畫與水印木刻藝術制版時常用的一種工具。操作時，三角刀尖在木板上推進，木屑從三角槽內吐出，三角刀尖推過的部位便刻畫出線條來。

2.平刀的刃口平直，主要用于劈削鏟平木料表面的凹凸。當型號較大時，也可用于鑿刻大型作品，帶來塊面感。如果運用得當，其效果如同繪畫中的筆觸，顯得剛勁有力，生動自然。平刀的銳角能刻線，當兩刀相交時，能剔除刀腳或印刻圖案。

3.中鋼刀的刃口平直且兩面都有斜度，因此也被稱為“印刀”。傳統雕刻認為：中鋼刀鋒口正中，用它打坯可保持鋒利穩定，使附近的木料部分不受震動。此外，中鋼刀還用于印刻人物衣飾及道具上的圖案花紋。

4.玉婉刀俗稱“和尚頭”或“蝴蝶鑿”，刃口呈圓弧形，是一種介乎圓刀與平刀之間的修光用刀，分圓弧和斜弧兩種。當平刀與圓刀無法發揮時，它們可以代替完成。其特點是比較緩和，既不像平刀那么板直，也不像圓刀那么深凹，適合在凹面起伏上使用。

5.圓刀的刃口呈圓弧形，多用于圓形和圓凹痕處。在雕刻傳統花卉時也有很大用處，如花葉、花瓣及花枝干的圓面都需用圓刀適形處理。圓刀橫向運刀比較省力，對大的起伏、小的變化都能適應。而且圓刀的線條不固定，使用起來靈活且便于探索。根據不同的用途，圓刀的型號應有所區別，大小范圍基本在5厘米-0.5厘米之間。

6.斜刀的刀口呈45度左右的斜角，主要用于作品的關節角落和鏤空狹縫處作剔角修光。如果刻人物眼角處，斜刀更好用。料刀又分正手斜與反手斜兩種，以適應不同的方向。在上海的黃楊木雕中刻毛發絲縷通常使用斜刀，用扼、擰的方法運刀，刻出的毛發效果比用三角刀刻得更為生動自然。