只招

主要作用：此職位在你聽里應注意及關心客人的需求，如：點單，服務客人酒水，食物等，并撤走臟的餐具，或用具。在客人的要求下按照服務標準進行服務。

主要職責和任務：

運作：

1歡迎并協助客人入座。

2協助客人點食物及酒水。

3確認客人點的菜品正確并檢查。

4按餐廳運作程序輸入電腦中點單并及時告知廚房。

5點單的記錄必需依照收銀的制及餐廳運作制度。

6在點菜前準備好所需物品。