崗位職責(zé):

1.根據(jù)需求餐標(biāo)制定菜單，推出時(shí)令菜和特色菜品。

2.能管理整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)，最好有籌備廚房和組建廚師團(tuán)隊(duì)這方面的經(jīng)驗(yàn)。

3.監(jiān)控和管理廚房衛(wèi)生，確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。

任職要求：

1.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；

2.對烹飪藝術(shù)充滿熱情，做過會所優(yōu)先；

3.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效和專注。