、了解就餐人數及時間；2、做好桌椅、餐廳衛生，準備各種用品；3、迎接客人；4、及時安排客人入坐，介紹本店特色及經營性質；5、及時為客人問茶、斟茶、派巾；6、留意客人及餐廳的一切狀況；7、及時處理工作中出現的疑問；8、及時整理區域衛生。餐飲服務員崗位職責