1、負責按要求分批次的菜品的烹飪保障菜品色香味俱全（包括菜品檢查、烹飪）

2、負責售賣和餐前準備工作

3、負責協助切配工作

4、負責食堂菜譜編輯

5、負責餐后整理工作和食堂廚房衛生的整理和清掃

6、負責按時完成食堂結尾水電氣檢查

7、負責上級臨時布置的其他工作任務