一、職位概述

飲品店服務人員是店鋪運營的關鍵角色，直接與顧客互動，負責提供優質飲品與服務，確保顧客擁有愉悅消費體驗，同時維護店鋪的日常運營秩序。

二、崗位職責

1.飲品制作：熟練掌握各類飲品的配方與制作流程，依據顧客訂單，精準、高效地制作奶茶、咖啡、果汁等飲品，保證口味穩定、品質上乘。例如，制作一杯珍珠奶茶，需按標準比例添加煮好的珍珠、奶茶基底與適量冰塊。

2.點單服務：熱情、禮貌地接待顧客，耐心介紹店內飲品特色、口味、配料等信息，準確記錄顧客訂單，解答顧客疑問，為顧客提供合理的飲品推薦。

3.收銀結賬：熟練操作收銀系統，快速完成收款、找零、開具發票等工作，確保交易金額準確無誤，并積極推薦店鋪優惠活動、會員制度，提高顧客消費金額與忠誠度。

4.店面清潔：負責店內環境的日常清潔，包括桌面、地面、吧臺、設備的清潔與消毒，確保店鋪環境整潔、衛生，為顧客提供舒適的消費環境。

5.物料管理：協助進行原材料、耗材的盤點與補貨工作，檢查物料的保質期，確保物料新鮮、充足，避免出現缺貨情況。如發現某類水果庫存不足，及時通知店長補貨。

6.設備維護：定期對飲品制作設備進行清潔、保養，如咖啡機、榨汁機等，確保設備正常運行，發現設備故障及時報修。

三、任職要求

1.經驗技能：具備相關飲品制作經驗者優先，能快速掌握新飲品的制作方法；熟悉收銀系統操作流程，具備基本的計算機操作能力。

2.服務意識：擁有較強的服務意識和親和力，能夠始終保持微笑，積極主動地為顧客提供優質服務，妥善處理顧客投訴與建議。

3.身體素質：能夠適應長時間站立工作，具備良好的體力與耐力，可靈活安排工作時間，包括周末、節假日及高峰時段。

4.團隊協作：具備良好的團隊協作精神，能夠與同事有效溝通、互相支持，共同完成店鋪運營任務。