服務員主要負責顧客從到店到離店的全程服務：熱情迎接并引導入座、遞菜單講解粵式茶點和菜品、協助點單并準確傳達給后廚、餐品上桌后確認無誤、用餐時及時響應添茶、換餐具等需求，餐后收拾桌面、整理餐具，維護用餐區整潔。