崗位職責：1.負責餐廳后勤工作，包括餐具、廚具、餐桌等的清洗、消毒和擺放；2.負責餐廳環境的衛生清潔，包括地面、墻壁、門窗等的清潔；3.負責餐廳垃圾的分類、清理和處理；4.協助廚師進行食材的準備和加工；5.負責餐廳的日常維護和保養。任職要求：1.具有一定的洗碗工作經驗，熟悉洗碗流程和操作規范；2.具有良好的衛生意識，能夠保證餐具、廚具、環境等的衛生清潔；3.具有較強的團隊合作精神，能夠積極配合其他工作人員完成工作任務；4.具有一定的身體素質，能夠承受長時間站立和勞動強度；5.具有良好的溝通能力和服務意識，能夠與客人和同事進行良好的溝通和協作。