崗位職責

飲品制作：負責各類茶飲、咖啡、甜品等的制作，嚴格按照配方和標準流程操作，保證飲品的品質(zhì)和口感。

收銀點單：熟練操作POS機進行收銀工作，準確計算顧客消費金額；熱情、禮貌地為顧客點單，解答顧客關(guān)于飲品的疑問，推薦合適的產(chǎn)品。

物料準備與整理：做好開店前的原物料準備工作，如水果清洗、備貨及處理，配杯，準備各類原材料等；定期清點貨物，及時補貨，確保物料充足；進行嚴格的庫存管理，做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作。

顧客服務(wù)：主動、熱情、禮貌、耐心、周到地接待顧客，使顧客有賓至如歸之感；積極向顧客介紹店面出品，解答顧客咨詢，處理簡單的客訴問題。

衛(wèi)生清潔：隨時保持店內(nèi)外整潔，做好所負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括店面衛(wèi)生、早晚桌椅的擺放與收回，上下班時開門開燈與鎖門關(guān)燈等；確保各類設(shè)備器具清潔及維護，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境。

協(xié)助管理：服從上級領(lǐng)導的指揮，完成上級領(lǐng)導交代的任務(wù)；協(xié)助店長進行門店日常運營管理，如活動執(zhí)行等