1.負責火鍋店的餐前服務工作，包括迎接客人、引導客人入座、提供菜單等。

2.負責點餐、上菜、結賬等服務工作，確保客人用餐體驗。

3.維護餐廳衛生和整潔，保持餐桌和餐具的清潔。

4.協助廚師完成食材準備和烹飪工作。

5.積極推銷店內特色菜品，提高銷售額。