崗位職責:

1.協助廚師完成食材的準備和處理工作；

2.保證工作區域的清潔衛生，確保食品安全；

3.檢查食材的品質，確保使用新鮮食材；

4.餐后清理工作臺面，保持工作環境干凈整潔