工作職責:

1、執行餐廳服務流程，確保員工按照標準為顧客提供優質服務，包括迎接顧客、點菜、上菜、結賬等環節；

2、負責餐廳的日常運營工作，包括開餐前的準備工作檢查、餐中的服務監督以及餐后的收尾工作安排；

3、檢查餐廳的環境衛生、餐具擺放、設備設施等情況，確保餐廳環境整潔、舒適，設備正常運行；

4、與廚房、前臺等部門保持密切溝通，協調各部門之間的工作，確保出餐速度和質量，保證餐廳服務的順暢銜接；

5、其他上級負責的工作。

指

職位要求:

1、45周歲以內，高中及以上學歷，具備良好的服務意識和溝通技巧，具備餐廳管理經驗，能夠與顧客、員工和供應商進行有效的溝通；

2、掌握基本的餐飲知識，包括菜品特點、酒水知識、服務禮儀等；

3、熟練使用餐廳管理軟件，能夠進行簡單的財務核算和數據分析；

4、具備高度的責任心和敬業精神，對工作認真負責，積極主動地解決問題。保持誠信和正直，遵守職業道德。

5、身體健康，無傳染性疾病，確保符合從事餐飲行業的健康標準，保障食品安全。