崗位職責：

1、協助主廚完成廚房各餐次的工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品；

2、負責廚房操作間衛生清理工作，以及餐飲具的清洗消毒工作；

3、嚴格按操作規程使用各配套設施設備。

任職資格：

1、工作認真嚴謹，對食品有高的自我要求；

2、勤奮、能吃苦，要有良好的學習能力，積極努力。