服務員計時工負責傳菜，收臺，餐廳衛生和衛生間衛生，餐廳十張桌，沒有包間全部散臺2人桌4人桌，6人桌

洗碗計時工負責廚房餐具，白鋼用具，洗完區地面墻面的衛生