接待顧客時主動引導入座，使用規范禮儀用語提供服務。????1

熟練介紹菜品特色并完成點單、傳菜、斟酒等標準化服務流程。????2

保持桌椅、餐具及工作區域衛生，按規范進行餐前準備與收臺整理。????1

?突發情況處理?。

及時響應顧客需求，處理服務中的疑問或投訴。????2

協調后廚出餐節奏，跟進菜品延遲等特殊情況。??1

?團隊協作要求?。

服從領班工作安排，與后廚、收銀等部門密切配合。????2

參與崗前培訓和技能提升活動。??1??2

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任職能力要求

?基礎資質?。

初中及以上學歷，無嚴格年齡限制，需身體健康并通過體檢。????2

持有健康證等餐飲行業必備資質。??1

?核心能力?。

普通話標準，具備基礎英語會話能力（高端餐飲場景）。??1

掌握餐桌禮儀與基礎餐飲知識，如酒水搭配、菜品食用方式。??1??2

?職業素養?。

吃苦耐勞，能適應早晚班、節假日高強度工作。????2

著裝整潔，保持個人衛生與職業形象