1、服從安排和調動，確保運轉順暢；

2、每頓煮8菜一湯，每日搞好廚房衛生。

3、兩頭班（早中班）早上：8點-13點下午15點-18點。

4、按計劃烹飪和下單，控制每日份量，保證菜品新鮮出品。