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深圳聚慧餐飲管理有限公司海岸城分公司

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深圳市 · 餐飲業(yè)

1

在招職位

公司簡介

招聘職位(1)

職位類型
工作城市
薪資待遇

西餐廳酒吧店長

面議

該職位于3日內(nèi)新發(fā)布

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職位詳情:
餐飲店長

崗位職責(zé)及任職要求:

1、負(fù)責(zé)根據(jù)總部統(tǒng)一管理要求組織門店的整體經(jīng)營管理工作;

2、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行總部的各項(xiàng)工作指示、活動方案、規(guī)章制度、流程、宗旨等;

3、負(fù)責(zé)代表門店向總部進(jìn)行門店各項(xiàng)經(jīng)營管理工作的匯報(bào),接受總部對門店管理工作的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、考評、檢查及監(jiān)督;

4、負(fù)責(zé)根據(jù)公司發(fā)展方向及要求,組織實(shí)現(xiàn)門店年度經(jīng)營計(jì)劃、門店拓展計(jì)劃、人員培養(yǎng)計(jì)劃、投資方案等;

5、負(fù)責(zé)擬定門店年度預(yù)算、決算方案,報(bào)總部審批后有效分解至每月、每季監(jiān)督執(zhí)行,對門店利潤達(dá)成指標(biāo)負(fù)責(zé),保證門店年度利潤較大化,確保門店投資回報(bào)率;

6、負(fù)責(zé)傳達(dá)總部的各項(xiàng)方針政策,規(guī)章制度,活動方案、服務(wù)操作規(guī)范等,并保證門店按照總部要求統(tǒng)一執(zhí)行。

7、負(fù)責(zé)對門店各部門員工進(jìn)行管理知識,技能知識,消防安全知識、思想溝通及輔導(dǎo)、各項(xiàng)規(guī)則制度及流程、服務(wù)規(guī)范等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高門店員工的服務(wù)水平及技能;

8、有連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上;

9、能接受夜班。

劉女士實(shí)名企業(yè)

南昌西湖區(qū)COMMUNE幻師(萬壽宮店)

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