·負責店內開業前的準備工作，包括清潔打掃、環境布置（擺放桌椅、整理臺卡）。

·檢查并補充餐桌上的餐具、調料、餐巾紙等物品，確保齊全整潔。

·熟悉當日菜單、特色菜品。