崗位職責：

1.熟練將鹵鵝、燒鴨、白切雞等熟食按要求斬件、裝盤；

2.明檔出餐速度快，分量標準，刀工利落；

3.保持檔口衛生，配合早晚開市收市。

任職要求：

1.18-59歲，身體健康，無不良嗜好；

2.能吃苦耐勞，服從安排，穩定長期。

崗位福利：

1.薪資加提成(面議)；

2.免費培訓，成熟后扶持獨立開檔；

3.包吃三餐+小區宿舍（空調熱水全配；

4.晉升路線：學徒→斬切師→檔口主管

教育背景：

不限

行業經驗：

1.有后廚經驗優先；

2.吃苦勤勞優先；

3.燒臘、鹵味類加分(非必須)；

4.刀工熟練加分；