點單服務：準確記錄顧客需求，解答菜品、酒水相關問題（如食材、口味等），及時傳達至后廚或吧臺。

餐食酒水傳遞：確保菜品、飲品正確無誤地送達顧客，核對訂單避免遺漏或錯誤。

席間服務：及時添水、更換餐具、清理桌面空盤，觀察顧客需求（如加菜、調料等）。

賬單處理：核對消費明細，準確收款或操作POS機，提供發票或小票。