管培生進階流程:

1.從基層做起，輪崗學習并精通前廳和后廚所有技能，真實體會餐飲工作強度

2.分別負責前廳和后廚單模塊管理，包括日常運營、員工培訓、團隊建設、成本控制、產品標準與服務質量把控等，處理各類突發事件

3.全面負責門店管理，全方位了解企業經營理念，統籌前廳與后廚、財務與人事，制定門店經營計劃，完成總部下達的各項指標，不斷提升門店綜合效率

4.通過以上三個階段歷練(6~12個月)，直接向創始人述職，通過后獲得開店資格

?5.開店后月薪大概在4-10萬左右