1、3-5年以上餐飲行業管理經驗，其中至少1-2年同崗位管理經驗，熟悉餐飲運營全流程（如前廳服務、后廚協調、庫存管理等）。

2、具備團隊管理能力，能有效領導和培訓員工；有較強的客戶關系維護能力，能處理復雜客訴；具備成本控制、排班調度、營銷活動策劃等能力。

3、熟悉餐飲行業相關法律法規（如食品安全、衛生標準）；具備良好的溝通協調能力、抗壓能力和決策能力；形象得體，服務意識強。