崗位職責：

1.負責團餐項目的運營管理，落實公司經營決策、計劃、保證日常工作有序進行，完成營業(yè)目標；

2.制定并執(zhí)行項目點相關的規(guī)章制度和運作流程；

3.了解項目運營、食材及人工成本并合理控制，對食物進行高標準管控，確保成本；

4.負責項目人員管理，安排班次、合理分工，抓好員工隊伍的建設，確保項目正常運營；

5.與校方保持溝通，督導、檢查現場工作，保證作業(yè)環(huán)境、服務質量，提高學生積及校方滿意度；

6.保持工作區(qū)域內衛(wèi)生水準，加強部門安全服務管理工作，落實食品、衛(wèi)生及消防安全工作；

7.完成上級領導安排的其他工作。

任職要求：

1.大專以上學歷，年齡25~40歲，為人誠實有較強責任心

2.具備良好的溝通能力及應變能力

3.吃苦耐勞，人品端正，做事認真仔細

4.有中大型學校食堂服務管理經驗。

沒有團餐項目經理經驗者，勿擾！！！