一、崗位職責

接待與顧客服務

熱情迎賓，引導顧客入座，遞送菜單并介紹餐廳特色菜品及飲品。

解答顧客關于菜品、酒水的疑問，提供個性化推薦。

處理顧客投訴或特殊需求（如生日慶祝），及時反饋至主管。

餐前準備與清潔維護

開餐前布置餐桌、擺臺，確保餐具、調料等用品清潔充足。

保持餐廳環境整潔，包括大廳、包房等區域。

用餐服務與協調

準確傳菜，介紹菜品名稱及食用方法，監督菜肴質量。

及時清理餐桌、更換餐具，協助廚房完成備餐任務。

負責結賬收銀，確保賬目無誤。

團隊協作與應急處理

服從店長或主管安排，配合其他員工完成工作。

妥善處理突發事件（如顧客糾紛、設備故障）。

二、任職要求

基本條件

年齡需求一般為18-30歲

學歷不限，部分要求初中或高中以上。

技能與經驗

具備1年以上餐飲服務經驗，星級酒店或連鎖餐飲經驗優先。

熟悉菜單、酒水知識及服務流程，掌握基本商務禮儀。

語言能力：普通話流利

個人素質

吃苦耐勞，形象端正，溝通能力強。

持有健康證及食品衛生相關證書。

三、福利待遇

薪資范圍：月薪3000-4700元，部分含績效獎金或提成。

工作時間：月休4天，部分崗位靈活排班（做五休二或倒班制）。

額外福利：包吃包宿、員工培訓、節假日福利、晉升機會等。