副店一名(協助店長統籌管理店面運營)

1.、收銀操作

-熟練操作收銀系統、處理現金、電子支付及會員積分兌換。

-準確核對商品價格，處理優惠券、折扣活動及促銷結算。

-每日營業結束后清點現金并完成交賬流程。

2.商品管理

-定期檢查貨架，及時補貨并確保商品陳列整齊、標簽清晰。

-監控食品保質期，下架過期或損壞商品，遵循食品安全標準。

-管理鮮食區域（如關東煮、飯團等），按流程處理現制食品。

3.店面維護

-保持店內環境整潔，包括清潔貨架、地面、收銀臺、空調擦拭及洗手間（如有）。

-維護設備正常運作及周期性的維護保養（如咖啡機、微波爐），及時報修故障。

4.顧客服務

-主動問候、服務顧客，解答商品咨詢，協助尋找商品或推薦替代品。

-妥善處理顧客投訴、退換貨請求，提升購物體驗。

-執行會員服務，如積分查詢、促銷活動說明。

5.庫存與訂單管理

-參與日常盤點，記錄庫存數據，協助下單補貨。

-驗收供應商送貨，核對數量與質量，正確存儲商品（如冷藏食品）。

6.安全與應急處理

-監控店內安全，防范盜竊，必要時配合安保措施、及時上報情況。

-熟悉應急預案，逃生路線。如火災、醫療緊急情況，能冷靜引導顧客疏散。

7.促銷活動執行

-布置促銷陳列，及時更新宣傳物料及價格標簽。

-主動向顧客介紹當期優惠活動，推動銷售目標達成。

8.行政與交接

-填寫交接班記錄，溝通重要事項（如缺貨信息、未完成任務）。

-提交日報表，記錄銷售數據及特殊情況。

9.個人與團隊規范

-穿著統一制服，保持個人衛生與職業形象。