1、熱愛火鍋餐飲工作；

2、餐前準備工作分配、檢查；

3、餐中巡臺、查漏補缺；

4、餐后收尾工作督促、檢查；

5、保證門店食品安全、人員規范操作和服務品質；

5、工作總結及規劃；

6、團隊打造，日常培訓。

7、會基礎辦公軟件操作。