崗位職責：

1、精通菜品制作，保證出品，可以出菜單；

2、熟悉所有菜品的配制方法，要求技術純熟；

3、熟悉原料、配料、調料的使用，保證所出菜品色、香、味俱全；

4、負責菜品的儲藏和保管工作。

任職資格：

1、具備良好的團隊合作精神，能夠承受工作壓力，對工作細節有較高的把控能力；

2、具備較強的工作責任心。

3、有果盤經驗的優先