便利店店員的工作流程主要包括以下幾個環節：

開店前準備

提前到崗，確認交接班事項（如未完成工作、價格調整等）

?

檢查設備運行情況（如收銀機、烤腸機、關東煮鍋等）

?

清潔店內環境，包括貨架、地面、桌面等

?

整理商品陳列，確保整齊美觀，并補充缺貨商品

營業中服務

1.顧客接待：主動打招呼，提供商品推薦，解答疑問

?

2.商品管理：

?

實時監控貨架，及時補貨（重點關注飲料、面包、熱食等）

?

檢查商品保質期，提前3個月下架臨近過期商品

?

處理滯銷品或促銷商品

?

3.收銀操作：

?

熟練使用收銀系統掃碼結賬，支持現金、移動支付等方式

?

核對商品數量和金額，確保準確無誤

?

開具發票或提供購物小票

?

4.清潔維護：

?

隨時清理顧客使用后的桌面、地面

?

定期清潔熟食制作設備（如關東煮鍋、烤腸機等）

?

整理倉庫，保持整潔有序

關店后收尾

清理收銀臺，核對現金及賬目

?

整理貨架，檢查商品庫存并記錄銷售數據

?

關閉設備電源，檢查門窗安全

?

完成當天工作日報，上報店長

注意事項

保持職業形象，穿著整潔，服務熱情

?

熟悉商品布局和價格，快速響應顧客需求

?

處理顧客投訴時保持耐心，及時反饋上級

?

掌握系統操作（如退貨、退款等），確保效率

不同崗位（如收銀員、生鮮員）可能有具體分工，但核心流程基本一致。