顧客接待與服務

主動問候顧客，引導入座并介紹茶樓環境及消費標準。

熟悉各類茶葉特性及沖泡方法，提供專業茶品推薦。

處理點單、結賬流程，及時響應顧客需求（如加水、更換煙缸等）

運營維護

負責茶具清潔消毒、貨品陳列及庫存管理（補貨、盤點等）。

檢查設備運行狀態（如空調、飲水機），定期維護麻將機等設施。

衛生與安全管理

保持臺面、地面及公共區域整潔，執行每日消毒標準。

防范商品損耗，處理突發事件并上報安全隱患。

協作與培訓

配合領班完成排班、交接工作，參與服務技能培訓。

收集顧客反饋意見，協助優化服務流程。