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北海市銀海區深海刺身生鮮店(個體工商戶)

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北海市 · 零售業

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在招職位

公司簡介

招聘職位(1)

職位類型
工作城市
薪資待遇

刺身師傅

4000-6000元/月
感興趣
撥打電話
職位詳情:
日料廚師

日料廚師

4000-6000元/月
月結全職

主要職責

?刺身制作與食材處理?。

熟練掌握生魚、貝類等刺身的切割工藝,確保厚度、形狀符合標準。??

負責食材的鑒別、保存及合理利用邊角料,提升利用率。??

?衛生與設備管理?。

維護工作臺、廚具及冰箱的清潔,定期消毒并保養設備。??

確保食材儲存符合衛生標準,避免交叉污染。???協作與成本控制?。

檢查進貨質量,參與菜品裝盤設計。??

根據當日消耗提出采購需求,控制食材成本。??

任職要求

?技能要求?:需具備專業刀工技術,能一次性完成食材改刀,熟悉日料制作流程。??

?職業素養?:責任心強,注重團隊協作,能適應高強度工作。??

?資質證書?:需持有健康證

彭先生實名企業IP:廣西北海

北海銀海區銀灘后街海鮮市場廣東路(出入口)

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法定代表人:陳日嬌
成立日期:2025-04-03
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