宣傳貫徹與營養科學與產業有關的政策法規，積極探究營養學理論，注重理論聯系實際，主動與國內外營養學術團體開展交流；認真完成市政府，業務主管部門單位賦予的各項任務，全面普及營養健康知識；針對不同團體開展營養科技咨詢與服務；面向社會開展營養健康新產品、新用品、新技術的開發和推廣；教育培訓營養專業人才；定期召集日照市營養學會會議、出版學術期刊，評選優秀論文，向上級學會推薦優秀科研成果。