湖南長沙口口香實業有限公司是湖南農業產業化重點龍頭企業。 自1998年創建伊始，口口香公司就秉持“口口放心，口口香！”這樣一個簡單樸素的經營理念——致力于為消費者帶來安全、美味的傳統湖南醬鹵熟食。 口口放心 以醬鴨脖、鹵香豆干和香辣魚等為代表的傳統湖南醬鹵熟食，一直以來就是深受廣大消費者喜愛的地方特色零食，但傳統手工作坊的生產工藝和路邊攤的售賣方式，在衛生和食品安全問題上無法給予消費者保障。長期以往，消費者利益在蒙受損失的同時，更重要的是對整個行業形成了極大的負面影響。嚴重制約了整體行業的發展，無法形成規模效應。 因此，從1998年口口香公司創立伊始，口口香便將安全、衛生的包裝熟食作為經營核心，生產技術上，不斷引進現代化設備和進行技術改造，包括大規模專業烤箱、蒸汽式夾層鍋、全自動切割機等，形成了一套國內行業領先的專業生產流水線。生產質量上，首先對食品原料進行嚴格的品質控制，其次整個生產流程均在無菌化生產車間進行，引進先進的封閉式高溫滅菌鍋，滅菌溫度高達121度，但在高溫下產品無任何口感等方面損耗，這一技術口口香在行業內也處于領先水平。在產品包裝上，口口香產品全部采用真空包裝，其中醬鴨系列產品則采用高規格的鋁模包裝，這種金屬質包裝具有不易損壞，可長期密封保存的特點，深受消費者好評?？诳谙阋殉蔀楹习b熟食的領導者，更是包裝醬鹵零食的創新者，這種新包裝概念和形式一度被同行推崇和效仿，但始終未達到口口香的技術高度。 堅持高品質的產品標準是口口香整個企業“金字塔”式價值體系中的基石，而成為進入標準嚴苛的國際連鎖超市的供應商則是口口香戰略體系中邁出的堅實一步?？诳谙愣嗄陙砼c國內國際各大商超賣場成為戰略合作伙伴，包括家樂福、沃爾瑪、大潤發、中百連鎖、家潤多、步步高等知名企業。產品深受消費者喜愛，從湖南走向北京、上海、廣東、深圳、湖北、江西、遼寧、云南等13個省市，良好的市場口碑積累成為消費者的信心之選。 口口醬香 好吃才是硬道理，多年來消費者對口口香的選擇，是對口口香致力于向消費者提供高品質醬鹵食品的肯定，也帶動了口口香的成長與發展。尤其是作為口口香公司最持續暢銷的產品——醬鴨脖，它在17年的市場推廣中，不僅滿足了市場巨大的消費需求，更標志著口口香成為專業醬鴨制造商。 口口香向消費者傳承美味的同時，加大對生產技術的更高要求，進一步對設備和技術進行引進和改造，生產流水線全面實現自動化。在上千次的研發試驗基礎上，獨創三重醬制之法，選用天然放養的麻鴨，經過初醬入味，復醬烤香，三醬調和（三重醬制），通過與現代化科技生產工藝的完美結合，進一步豐富了口口香的產品系列。 其中創新出了獨具風味的尚醬鴨系列，尚醬鴨其色澤黃黑，因醬制而得名，其味悠遠，醬香中有一絲甜味，甜中帶有一股強烈的辣味，而辣味中卻是濃烈的香味，味道持久，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。 口口相傳 口口香創立伊始就確定了“傳播休閑文化，分享美味生活”這一宗旨，更是提煉出“做專業醬鴨制造商，傳遞美味醬鴨脖”這一概念，口口香公司17年以來一直秉承著向消費者傳遞高質量產品的信念，就是為了希望消費者吃到最好吃、最放心的醬鴨脖。 口口香在服務不斷壯大的消費者群體和合作伙伴的同時，口口香醬鴨脖的良好口碑也在線下不斷傳播。即刻美味，即刻分享，更多的消費者嘗試過醬鴨的風味后，將他們對口口香的好感通過不同方式進行傳遞。他們不論是初次體驗者，還是專業鴨脖粉，都對醬鴨脖紛紛流露出好感，這種好感相比傳統鹵鴨脖而言，有過之而無不及。醬鴨脖不論是在工作、生活等室內空間，還是在休閑聚會、外出旅游，它的出現都成為了陪伴吃貨們的絕佳伴侶。是美味、時尚、高品質零食的代名詞。